Львів на долоні: Про привітную хатинку львівської Бібліородзинки:-)

, , 9 коментарі
Фото "Бібліородзинок"

В предыдущем посте Спокусница спешила на "вкусное" дело... Конечно, хотелось бы вам представить фотографии, запечатлевшие сладкий поцелуй, но дело носило совсем иной оттенок:-) Маринованные  сливы, которые освежат и украсят не только зимний стол, но и втихушку могут слопаться  в жаркий август... Поэтому быстро законсервировались и так же успешно,  в срочном порядке, были  спрятаны в надежное место. Обычно я люблю искать что-то новое и вкусное на просторах Инета, потом экспериментировать на своей драгоценной семье, а потом уже, в случае оценки "5", полученной от домашнего жюри, выставлять на блог. В этот раз на своих ничего перепроверять не пришлось. Ибо данный рецепт прочно и надежно уже стал любимчиком. Семьи Киндрысь. О чем и поведем "вкусный" разговор...


С Надюшей Киндрысь мы познакомились  2 года назад на Ярмарке библиотечных инноваций (о чем вспоминалось здесь).  И когда я ей позвонила разузнать информацию, касающуюся жития-бытия во Львове (об этом, возможно, немного позже), то была приятно ошарашена гостеприимным предложением остановиться  у Надюши дома. Сказать, как мы были удивлены, - это ничего не сказать. Расположить у себя на довольно приличный срок почти незнакомых людей - такое действительно заслуживает тысяч слов благодарности. Есть, оказалось, люди, которые в наше черствое время способны на  великодушный поступок. Семья Киндрысь - порядочные,  приветливые, доброжелательные люди, и за их теплоту и радушие, за их пушкинское "души прямое благородство" хочу от всей нашей бердичевской троицы еще раз через блог сказать "Спасибо!"
В вечер  приезда, за  накрытым столом  первый тост был "За Интернет!", благодаря которому познакомились ближе. Третий, когда обычно пьют за любовь, мужчинами был поднят "За  библиотеку!" А вы говорите, не умеют наши мужья ценить нас... Еще как! Мы им так дороги...:-)
Пока радушная хозяйка потчевала нас вкуснятинками, мужчины смотрели футбол. Кто, как, зачем играл - уже и неважно. Главное то, что как только я делала очередное фото на кухне, наши сразу забивали гол!
О вкуснятинках... Именно с них начинался наш "вкусный разговор". Хит сезона, блюдо под номером № 1  не только во Львове, но теперь и в Бердичеве, - 

Сливы  маринованные от Надежды Киндрысь (пока собрались сфотографировать, "осталось два товарища...")
      5 кг слив с кисточками (сорт венгерка)
      2 кг сахара,
      0,5 л 9% уксуса
Накалываем сливы зубочисткой (несколько дырок). Уксус и сахар смешиваем и кипятим, все время снимая пену. Заливаем горячим маринадом наколотые сливы и оставляем до охлаждения. Так делаем 4-5 раз. Сливаем маринад, раскладываем сливы в 0,5 л банки. Последний раз в сироп добавляем 8-10 шт. лаврового листа, 10 шт. душистого перца, 10 шт. гвоздики, 1 чайную ложку молотой корицы - все это вновь кипятим и заливаем сливы, разложенные в банки. Закрывают металлическими  крышками.
...Еще были
Мраморный кекс
Чудо-коктейль от Надежды
Вот так мы наблюдали, как хозяйка колдует над своими творениями...
Портрет всегда радушной и улыбчивой Надюши не будет полным, если не сказать о том, что в свободное от работы и домашних хлопот время Надя любит вышивать...
...путешествовать по миру, в какие страны и города - наблюдаем по  коллекции магнитиков
 
... в свободное ОТ ВСЕГО время  успевает заниматься воспитанием своих домочадцев -
о чем свидетельствует надпись "Для выбивания глупостей с макитры".
В остальное время Надежда Киндрысь, замдиректора  Львовской областной библиотеки для детей, успевает зарабатывать своим трудом, прилежанием, желанием научиться чему-то новому и интересному,  своим креативом и творчеством, всевозможные грамоты, дипломы, благодарности и сертификаты.
И все это - под чутким руководством и благодаря дружеской поддержке коллеге, директору  Ларисы Луговой.
Вот такой  портрет получился у нашей гостеприимной хозяйки. Отдельное большое, нет даже ОГРОМНОЕ спасибо мужу Надюши -  Николаю -  за согласие посодействовать в такой авантюре, и пламенный привет сынуле Данилу. Пускай в вашей дружной, веселой, крепкой семье всегда все получается!

9 коментарів:

  1. ммм, как все вкусно и интересно))

    ВідповістиВидалити
  2. Танюшка, та тобі краще жилося, як вдома!))) Приєднуюся до ваших тостів - хай живе інтернет і далі за списком)))
    Даринка вступила у політехніку також у Львів, так що ще побачитеся!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Але не забуваємо: "Нежданный гость хуже татарина":-) Але хай живуть супер люди, як Надійка та її родина!
      То ми будемо на Волині викапувати кущ рози?:-)))

      Видалити
  3. Ну вот и не верь после этого, что подобное притягивает подобное и хорошему человеку везет на хороших людей:)

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. И как ты смела раньше не верить этому!!!)))
      Мариша, а как же мы с тобой?
      малыш, ну я же лучше собаки)))

      Видалити
  4. Библиотечная мафия рулит! Эта мафия самая добрая, бескорыстная и, чего уж греха таить, самая красивая мафия в мире! Да здравствует библиотечная мафия!

    ВідповістиВидалити
  5. Тетяно, я (і моя сім'я)дуже дякуємо за хороші слова! (аж незручно... я знаю, що незручно на стелі спати, бо ковдра падає...:)). Але, можливо, щось було не так, як хотілось (то пробачте!). А дуже тішуся з того, що я знайшла в тобі чудову подругу - надійну, веселу, щиру і т.д. і т.п. Сподіваюсь, що дружба наша буде розвиватись і надалі! А що стосується рецептів, то я їх тобі можу давати і давати!!! (моя мама - це скарбниця рецептів, які вона передає мені, ти змогла переконатись!). До зустрічі у Львові! Чекаю!

    ВідповістиВидалити
  6. Пусть живут и множатся добрые, бескорыстные и отзывчивые люди! :)

    ВідповістиВидалити

Отправить комментарий

Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
- Нажмите на стрелку рядом с окошком Подпись комментария.
- Выберите Имя/URL. (Никто не любит анонимов!)
- Наберите своё имя, строчку URL можете оставить пустой.
- Нажмите Продолжить
- В окошке комментария напишите то,что хотели и нажмите "Отправить комментарий"! Спасибо!