Захоти - и все само придет к тебе в руки!

, , 21 коментарі
Счастье нашлось здесь
Меня судьба отправила на отдых. Незаконный. Не вовремя. И может зря?  Так думала я, попав "в капканы" этой судьбы. По плану на сентябрь  у нее - повалять меня на больничной койке. Так, почти ничего страшного:-)  Так сказать, для поддержания разговора. 
"Ну, не дождешься!" - мысленно ответила я всем превратностям и... почитала чуток Донцову... Потом на два глаза по полчаса накинула (то есть позволила поспать в рабочее-то время!). А дальше скучно мне, ребята, стало... Но ведь все знают - когда чего-то сильно хочешь, оно само идет к тебе в руки...Что оказалось в моих руках - узнаете, повернув со мной налево:-)

Миллионы женщин любят осень
За дожди, за холод, листопад…
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Сигареты...
Шоколад...

Поздние осенние рассветы,
Резкий ветер, утренний туман...
Кофе, 
Шоколад и 
Сигареты,
И ушедший в прошлое роман...

И особый запах хризантемы,
Чуть прохладный мятный аромат,
Что дает надежду перемены...
Сигареты... 
Кофе... 
Шоколад...
***
Миллионы женщин любят осень...
Листопад и звон дождливых струй...
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Шоколад...

И поцелуй...

... Поцелуй мне на этой территории как раз и не светит. (Представляю, как будет удивлен мой муж, увидев этот "шедевр с больничной койки". Вечером в телефонной трубке услышу: "И там умудрилась в блог залезть!"  Ну, слегка чокнутая я. И что? Все мы, блогерши, такие:-)
... Шоколад. Им-то я себя  обеспечила, по-крайней мере, на три дня:-)
... Сигареты не употребляю ни в свежем, ни в жаренном виде.
... А вот кофе хотелось бы...
Пойду-ка прогуляюсь:-)
...На территории больницы имеется чудо-заведение, близкое мне по духу. Областная научно-медицинская библиотека.  С чудесным коллективом и суперфондом литературы на любой вкус болезни:-) Да и не только: современная литература тоже представлена мегапопулярными глянцевыми журналами, художественной литературой. Так, забыла,  я же сюда шла за кофе...
Литвиновы Анна и Сергей. "Пока все ангелы спят".  И рецепт, как правильно заваривать столь  популярный напиток.
Практически ни один москвич не соблюдает всех правил изготовления сего бодрящего, животворного напитка, – разглагольствовал я, мягко двигаясь по кухне. – Рецепт его мне передал старый кофевар Исмаил-бей, сходя в могилу. «Храни его как зеницу ока, мой верный ученик», – прошептал он, кончаясь…
Краем глаза я глянул на девушку – она слабо улыбнулась, но мысли ее, кажется, блуждали где-то далеко от рецепта Исмаил-бея. Тем не менее я продолжил:
– Напиток, именуемый кофе, состоит, и об этом, к сожалению, многие забывают, как минимум из двух ингредиентов: собственно кофе и воды. И качество воды сказывается на его вкусе не менее, чем качество зерен…
С этими словами я достал из холодильника бутылку минералки без газа «Эвиан» и влил воду в турку.
– Имейте в виду: вода должна быть самой лучшей!.. Кроме того, колоссальную, непростительную ошибку совершают те, кто закладывает кофий в горячую, тем более – в кипящую воду. Кофе и вода должны взаимодействовать друг с другом долго, как можно дольше…
Я засыпал перемолотый порошок в турку, положил сахар, добавил крошечную щепотку соли и, перемешав ингредиенты деревянной палочкой, поставил турку на медленный огонь. Я продолжал говорить, потому что знал по опыту, что девушку с самого начала надо убалтывать – по возможности до такого состояния, чтобы забыла, где она и с кем находится и что мы, в сущности, незнакомы.
– Категорическую ошибку совершают те, кто размешивает кофе железными ложками, а также те нетерпеливые граждане, что ставят напиток на сильный огонь. Порошок и вода должны успеть полюбить друг друга, поэтому их соитие, – голосом я выделил это слово, – должно происходить долго, очень долго, приближаясь к кипению постепенно…
Наконец я дождался, когда кофе начало дыбиться в турке, повторил процедуру закипания еще два раза, а затем снял сосуд с огня и капнул в него пару капель холодного «Эвиана» – пояснив гостье, сколь важна последняя процедура для того, чтобы кофейная гуща осела.
Торжественно разлил напиток по чашкам, поставил перед девушкой. На секунду оказавшись сантиметрах в тридцати от ее лица, интимно спросил:
– Может быть, коньячку?
...И что, идти мне теперь, бедной,  в поисках коньячка?:-)
...За ароматной чашкой супа харчо (обалденный рецепт от директора библиотеки), а потом ароматным чаем/кофе "разговоры разговаривали" с коллективом библиотеки, о своем житье-бытье рассказывали, о планах и проблемах делились. Все, как у всех... Вот думаю, может подбить коллег  блог "завести"?
...А кофе я не просто так  захотела и  написала о нем. Открою секрет, кто еще не знает: с некоторых пор я подсела на этот драгоценный напиток. И вот, надумалась, рубрику новую на блоге открыть. Все о кофе.  Только очень прошу помощи вашей, дорогие мои читатели,  в названии... Заранее благодарна всем кофеманам и чаеманам за поддержку!
... Из личного опыта: с фотоаппаратом нельзя  расставаться никогда и нигде, ни при каких обстоятельствах. Ведь даже не могу вам фото из библиотеки показать(((

21 коментар:

  1. Да, час тому ты в тоске читала Донцову и грозилась забыть про интернет как минимум на неделю. И что же? И библиотеку нашла,и интернет и пост сочинила! Ну, Татьяна- диагноз поставлен- блогер!!!Лечению не поддается

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Это ты мне дала такой волшебный пендель, что поняла - я даже из-под земли (не говоря уже о какой-то больнице) найду выход в мир Интернета!))) Во-первых, с людьми умными пообщалась, во-вторых, книгу суперинтересную взяла, а в третьих - блоги - это сила)))
      Скоро к вам в областную доберусь!))

      Видалити
  2. Татьяна, ну ты даёшь, что за забастовка?! Немедленно собирай себя в кулачок и начинай пропитываться позитивом и запахом свежесваренного кофе в неограниченных количествах!
    А рубрику так и назови: спокушаючи кофе!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Ой, все это - пустяки, дело житейское, как говорит мой дружбан Карлсон))) Зато все приносят сладкое и я лечусь шоколадом и всякими вкуснятинами)))
      А позитивом я и так пропитана на 10 лет вперед благодаря вам, таким друзьям, которые любят чай и кофе)))
      Твой вариант берем на вооружение:-) И почему у меня в мыслях не возникло?))) мабуть, капельницы перелили)))

      Видалити
  3. Тань, Кофкмания предлагаю.
    А на телефон почему не снимаешь?

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Ириш, уточняю - КОФЕМАНИЯ? Если я правильно поняла твой вариант, то мы с тобой на одной волне)
      ...телефон у меня допотопный. качество фоток ужасное, и их даже сбросить потом никуда нельзя. Придумаем другой вариант:-)

      Видалити
  4. Танечка, вот это да... Держу кулачки, чтобы ты поскорее закончила свой "отдых" на этой ужасной территории... Лучше на моря! Сейчас похожую историю расскажу). Моя подружка с мужем в свой медовый месяц в августе отправились в Абхазию, наслушавшись моих восхищенных отзывов! А я-то не в сезон всегда по морям люблю шататься))) Дала им телефончик жилье забронировать в мини-гостинице рядом с Пицундой, им ответили - да без проблем, приезжайте! Приезжают... на границе их никто не встретил. ладно. Добрались до места ночью. А там, как и ожидалось, мест нет! Расстроенным молодоженам предложили переночевать в ...палатке! За неимением других вариантов они согласились. На следующий день кто-то из гостиницы уехал, их, к счастью, разместили. Наконец, побрели они на море, улеглись на теплые камушки, а новоиспеченный муж протягивает руку и берет первый попавшийся камень. На нем ручкой написано "Бывает и хуже..."
    Посмеялись))) камень прихватили как талисман) Отдых удался! :)
    А про кофе подумаю) сейчас голова не соображает(((

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. У тебя прям не история - притча!
      Я тоже себе что-то такое придумаю с надписью "Бывает и хуже" - очень уж мне понравилось.
      Я после этого отдыха махну куда-то...а еще в раздумьях!:-)

      Видалити
  5. Танюша,

    Ой, а как это так , ты в больнице ?
    Надеюсь, что ничего страшного !
    Ты лечись и серьёзно к этому процессу относись.

    Про название рубрики подумаю.

    Всего хорошего, Танюша !

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Танюш, хотелось бы назвать это воспаление хитростью, но такой диагноз в данном случае не проходит:-)
      Я постараюсь быть серьезной, но не очень получается:-) Вот успеваю на полчаса заходить в Инет только ответить на коменты, а завтра поброжу по вашим блогам.
      Название жду. Чешутся кофейные стаканчики:-)
      Спасибо за все!

      Видалити
    2. Танюша,

      Ты давай там, не хандри !

      Заболела ? Не беда !
      Съешь лягушку из пруда
      Нет полезней медицины,
      Чем природная среда !

      А про рубрику : ты сама придумала : "Вокруг кофейного стаканчика"

      Видалити
    3. Даю, держусь! спасибо, вашими молитвами!
      А лягушки вкуснячие))) Гурманки мы - Тани...
      "Вокруг стаканчика" - это хорошо, но...подруга подкинула идею - реализуем!

      Видалити
  6. Ну і навіщо це (хвороба, маю на увазі) все звалилося! Припиняйте хворіти, скоро бабине літо. ))) І за детективно-романтичну історію про пошуки кави і до кави - велике спасибі! Чарівно! І за вірш також. Чудовий!
    Виздоровлюйте, Таню!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Танюш, ти ж знаєш, як звалюється то все і відразу:-)
      Егей! Ми ж на "ти"... добре?
      Маю надію, що попереду ще буде зустріч у Львові, а поки потрібно тут повалятися на койці:-)
      Тепер підсіла на каву і маю надію радувати чимось таким смачненьким і читачів:-)
      Дякую!

      Видалити
  7. БОльше всего ты меня удивила своим полюблением кофе!!! Вот удивила так удивила!!! А то чай, чай)))

    В больнице поваляйся - надо!!!!! Но надолго не заваливайся))) А то обленишься)

    Раз у тебя есть время - звони, подруга!!! Обдумаем твою коферубрику!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Ты думала - совсем у тебя пропащая подруга с этим чаем?)))
      Я вот сижу-думаю, я дама переменчивая: то кофе, то опять в любимчиках будет чай с лимоном, а то и горячий шоколад...
      В больнице я не очень-то и ленюсь: то читаю, то сплю, то опять сплю и ем! знаешь какая я трудяжечка?
      а вот удрала (т-сс, по секрету) на вечер и ночь... разве так поступают лентяйки?)))

      Видалити
  8. За коньячком куда идти я тебе популярно вчера объяснила? То-то же!... Спасибо за Литвиновых, но особенное спасибо за сумасшедше красивое и близкое мне стихотворение Марины Бойко. Я не знаю как ты на него попала, но мне ее стихи очень полюбились. А раз речь зашла о кофе, то вот еще на ту же тему того же автора:

    Это не горький бодрящий напиток -
    Это кофейный святой ритуал
    Четко отмеренных в прошлом попыток,
    Шифр, настроение и интервал.

    Двадцать минут отрешенности полной,
    Двадцать минут - абсолютный покой,
    Турку размолотым кофе наполню,
    Точно разбавлю холодной водой...

    И закипит белой шапочкой пена...
    Струйкой кофейной тревожа фарфор,
    Шелковым паром своим постепенно
    И ароматом заполнив простор...

    Тонкий, густой, с горьковатою ноткой,
    Медленно тает глоток за глотком
    Кофе, что этой молитвой короткой
    Обогревает мой заспанный дом…

    Что скажешь? А вообще у этой потрясающе талантливой красивой женщины есть целый цикл "Кофейное настроение"!
    Да, сразу прошу прощения, если "открыла Америку", но ты же меня знаешь -если что-то нравится, то смолчать не могу, обязательно нужно высказаться.

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Куда ты послала меня - я так и не расслышала...Повтори! (Я о коньяке)
      Эх, не зря мне так понравились эти строки - оказывается у Бойковой все шикарно!
      ТЫ мне действительно открыла ее имя, спасибо!
      Обрати внимание - наш любимый Шелест тоже подсел на эту поэтессу. Опять странности?:-) Это Марина Тарасюк шалит-шелестит. Третьей будет?

      Видалити
  9. Ну,если о кофейной поэзии, хотим добавить стих Марины Бойковой, чувствуется сказочное отношение поэтессы к сказочному напитку:

    У кофейных эльфов много лиц,
    Но у всех - волшебный теплый запах -
    И порхают стайки из сестриц
    В остреньких широкополых шляпах.

    Шепчут: «Выпей кофе!» по утрам,
    Двигают к тебе поближе джезву,
    И на кухне слышен шум и гам,
    Будто стук по банке из железа.

    "Пей! Почувствуй кофе аромат!
    Осторожно, он еще горячий!"
    А пока ты пьешь, они молчат,
    Чтобы вкус почувствовал бодрящий.

    Вот они! Смотри, за блюдцем - свет,
    Карие веселые глазенки!
    Любят эльфы шоколадный цвет,
    Греют о край чашечки ручонки.

    А когда ты полон уже сил,
    Улетят, чтоб ты побыл в покое,
    Но один за чашкой, что ты пил,
    Остается... Вдруг захочешь кофе?

    Танюшечка, а тебе скорейшего выздоровления!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Мариша, у меня теперь в коллекции аж три шедевра этого автора!
      Эльфики, крошки, за мной!
      Спасибо за все!

      Видалити
  10. Выздоравливайте и больше не болейте!

    ВідповістиВидалити

Отправить комментарий

Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
- Нажмите на стрелку рядом с окошком Подпись комментария.
- Выберите Имя/URL. (Никто не любит анонимов!)
- Наберите своё имя, строчку URL можете оставить пустой.
- Нажмите Продолжить
- В окошке комментария напишите то,что хотели и нажмите "Отправить комментарий"! Спасибо!