Необычное варенье из смородины

, , 6 коментарі
Скоро лето заканчивается, да не скоро варенье все сварится:-) Скорей всего, будем в этом году без огурцов - жара все палит, а вот в "сладких баночках" живет прям неисякаемый источник витаминов в моем доме:-) И притом варенье, чем проще, тем экзотичнее...
Поведаю я вам еще один новый рецепт... 
В этом году все носятся со смородиной - славно уродила...
Я ее почему-то не сильно жалую: бывает, попадает такая кислющая(((   Но и желе закрыли, и "сборную" сделали...
Как вдруг попадаю в инете на очень довольно-таки интересненький рецептик. В нем меня больше всего заинтересовала фраза: "смородиновое варенье получается с очень нежным вкусом, яркую кислоту убирает..."
...оказывается - БАНАН!
О, мама миа! Я сразу поняла - это мое!!!

А так как смородина уже безжалостно превратилась в желе и тд, я пошла проведать кустик ЙОШТЫ. Многие еще не знакомы с этой ягодой, а кто-то ее не любит за непонятный вкус - говорят, слишком резкий. А йошта, она ведь такая умница - полезная до невозможности! Растет в любых условиях просто прекрасно и не делает хозяевам нервы. К тому же, она как любая женщина, такая непостоянная, а значит - интересная:-) Попробовав ее в первой половине лета, вам будет казаться, что это крыжовник с привкусом черной смородины, а когда она хорошо созреет - наоборот.
Значит, что мы делаем?

Варенье из йошты (смородины) с бананом


Нам понадобится:
1 л ягод
2 банана
800-1000 г сахара

Ягоды вымыть, слить воду, в миксере "дружим" сахар+ягоды+бананы. Добиваемся однородной массы и выкладываем ее в пастеризованные банки.  Хранить в холодильнике. Только врядли она у вас там долго задержится - слишком вкусна.  Консистенция  - словно мусс. 
Вот такое варенье с секретом:-)

Я сегодня принесла мини-баночку на работу - весь женский коллектив пробовал и выдавал различные версии ингредиентов. 
Варианты ответов были следующие:
малина+смородина
черника
земляника

упс....Пришел Рома, только понюхал и сразу выдал: банан!


Откуда такие познания?  Столько женщин не могли угадать!!!  а тут....    еще и доел все:-))))

Балуйте своих родных витаминами!  

Рецепт торжественно отправляется в сладкую галерею СОЛОДКІ СМАКОЛИКИ
и в закрома галереи СПРЯЧЕМ  ЛЕТО  В  БАНКУ 


6 коментарів:

  1. Воооот дожились...теперь уже и бананы в варенье кладём! ;)
    Куда мир катится?! ;)

    :) :) :)

    ВідповістиВидалити
  2. Круто! Такого варення з бананами я ще не тільки не їла, навіть не чула. Обов'язково спробую! Цікаво, якщо свіжим розложити по креманкам і трішечки в морозилку - воно буде нагадувати смачне фруктове домашнє морозиво? Так, треба і це спробувати! Дякую за рецептик.

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Оль, дуже і дуже - повір!!!!
      Ні, морозиво воно не нагадує...більше смакує як доповнення до морозива:-)

      Видалити
  3. Хм, шкода, що пізно рецепт вишукала(((( Так би обов'язково зробила! Зазвичай я на 1 кг ягід беру 2 апельсини та 2 лимони, все збиваю в блендері, а потім засипаю 2 кг цукру. Також смачне виходить, особливо, якщо робити з ним чай) А Роман - молодець! Знає толк в смаколиках;)

    ВідповістиВидалити
  4. Thus, 3D printed delicate actuators are launched to revolutionise the design and fabrication of soppy actuators with custom geometrical, practical, and management properties in a faster and cheap strategy. They also allow incorporation of all actuator elements right into a single construction eliminating the need to|the necessity to} use exterior joints, Baby Lounger Covers adhesives, and fasteners. Circuit board manufacturing involves a number of} steps which include imaging, drilling, plating, soldermask coating, nomenclature printing and floor finishes. These steps include many chemicals corresponding to harsh solvents and acids. 3D printing circuit boards take away the need for a lot of} of those steps while still producing complicated designs.

    ВідповістиВидалити

Отправить комментарий

Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
- Нажмите на стрелку рядом с окошком Подпись комментария.
- Выберите Имя/URL. (Никто не любит анонимов!)
- Наберите своё имя, строчку URL можете оставить пустой.
- Нажмите Продолжить
- В окошке комментария напишите то,что хотели и нажмите "Отправить комментарий"! Спасибо!